深圳办50人研讨会,说大不大说小不小,但坑一个不少。我上个月刚在龙华搞完一场,从踩盘到落地,中间差点被几个细节坑死。今天不聊虚的,直接上干货,把真实预算和踩过的坑掰开揉碎讲给你听。

选场子别光看销售发的图,实地踩盘盯紧这几个细节

干这行十年,我见过太多新手被酒店销售发来的“广角美颜图”忽悠。去实地踩盘,别光看大堂多气派,直接去宴会厅。盯紧三个地方:柱子、层高、网络。研讨会最怕中间立两根大柱子,后排的人只能看柱缝。层高低于4米,人一多就闷得慌。还有个致命坑,网络带宽。几十号人同时连WiFi传资料、发朋友圈,网络一卡,整个场子就炸了。要是拿不准场地硬件到底行不行,建议直接找懂行的朋友问问,别自己瞎琢磨。我这次在龙华踩点了好几家,最后选了维也纳酒店(龙华壹城中心油松店),200平米的厅,容纳200人绰绰有余,层高够,没柱子,网络实测能扛住50人同时在线传文件。销售一开始推的是另一家,图看着漂亮,到现场一看,厅中间两根大柱子,直接pass。

场地预算到底怎么算?拿几家真实酒店给你交个底

做预算最怕拍脑袋。很多行政只算场地费和饭钱,最后超支被老板骂。咱们拿真实数据对比一下。在深圳龙华,像维也纳酒店(龙华壹城中心油松店)这种,场地费2500到5500,客房399到588,152间房,50人的会完全够用。你要是想省点,容锦酒店(深圳大浪商业中心店)场地2500到5000,客房280到320,141间房,性价比更高,但厅稍微小点,76到200平米,50人坐得下但茶歇区得挪到外面。再看罗湖的老牌四星深圳新都酒店,场地1800到8000,客房388起,200间房,厅50到248平米,适合那种既要开会又要住宿的。这说明啥?深圳的溢价全在地段和人工上。所以做预算,场地费、LED屏、茶歇、正餐、甚至矿泉水,必须一项项单列,留足15%的备用金。我这场50人的会,场地费花了4800,茶歇人均60,正餐人均150,加上LED屏和音响租赁2000,杂费算下来总预算控制在3万5以内,没超。

茶歇和正餐的动线,决定了参会者会不会骂娘

研讨会的茶歇,真不是摆几块小蛋糕和速溶咖啡就行。动线设计太关键了。别把茶歇区放在会场正门口,一开门大家全堵在门口拿吃的,里面的人出不来,外面的人进不去。得放在侧边或者外面的序厅,分散拿取。我这次在维也纳酒店(龙华壹城中心油松店)就是利用了厅外的走廊,摆了两张长桌,一左一右,人流自然分开。正餐桌数也有讲究,50人的会,别死板地定5桌,定5桌半或者7桌,留点机动位给临时空降的领导或者媒体。还有,提前确认有没有素食或者清真需求,别等人家上桌了才发现没得吃,那这顿饭就白请了。我这次就遇到一个嘉宾吃素,幸好提前问了,让厨房单独准备了一份。

落地执行的“隐形消费”,销售绝对不会主动提

这块是重灾区。进场费、加班费、电费,这些词销售在签合同前绝对不会主动提。你晚上要搭台子、调灯光,酒店收你几千块加班费,你不给?保安直接拉闸。我这次提前跟销售磨了半天,把进场费免了,但加班费还是收了800,因为布场到晚上十点。LED屏的分辨率也得盯紧,别拿个16:9的视频去放9:3的异形屏上,两边黑边丑死,还显得你不专业。话筒电池、翻页笔,自己多备两套,酒店提供的经常是接触不良的旧货。到时候台上没声音,尴尬的是你。还有,如果场地在深圳启悦嘉际酒店(龙岗南联地铁站店)这种新一点的酒店,设备会好一些,但隐形消费一样得问清楚,他们场地2500到5000,客房268到388,280间房,容量220人,适合稍微大一点的会。

客房分配和VIP接待,细节做到位才叫专业

排房表是个技术活。大领导住哪,核心嘉宾住哪,得提前摸清喜好。别把抽烟的和不抽烟的排在一个楼层。VIP接待别等人家到了前台才现找身份证办入住,提前把房卡做好,人到了直接递卡进房间。退房的时候,安排专人去收房卡,别让嘉宾自己去排队结账,体验感直接拉胯。我这次用的是维也纳酒店(龙华壹城中心油松店)的客房,350起,房间不大但干净,关键是离会场近,电梯直达,省了摆渡车。把这些琐碎的事情理顺了,这场研讨会才算真正落地了。